おかかと海苔の焼きめし

あんずぽんず
あんずぽんず @cook_40079014

簡単にすぐ出来て美味しいのでよく作ります(^∇^)♪冷めるとご飯がもっちりするのでお弁当に入れても美味しいですよ^^
このレシピの生い立ち
母が考えたレシピです^^
簡単で、冷めても美味しいので年中お弁当に作ってます^^♪

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材料

大人のお弁当箱1人分
  1. ご飯 1合弱くらい
  2. 鰹節 1パック
  3. 海苔 5枚位
  4. 醤油 適量(大さじ2位)
  5. サラダ油 適量
  6. 味の素 少々(無くても可)

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油をひいて、ご飯を炒めます。

  2. 2

    そこに鰹節と、細かくちぎった海苔と味の素を入れ混ぜ合わせて、醤油をジュワーっとまわし入れて、混ぜて完成♪

  3. 3

  4. 4

  5. 5

    kinuちゃんさんがバターで炒めてスライスチーズを加えて作って下さいました^▽^これも美味しい♪素敵なアレンジ感謝です♪

コツ・ポイント

醤油の量はお好みで加減してください。(私は、普段は作るときは量らないで入れてるので、ご飯が茶色くなる位を目安にしてます)

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レシピ作者

あんずぽんず
あんずぽんず @cook_40079014
に公開
猫二匹と子ども二人と旦那と、のほほんと暮らしてます^^ 母や祖母に教わった我が家の味や、美味しかった料理の覚書など載せてます。よろしくお願いします☆           
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