手作りソーセージ

はじめてのつくれぽをする
ひろぉっち
ひろぉっち @cook_40035787

子供と安心して食べられるソーセージです。この写真だとつくね？に見えますが・・・１才の息子も喜んで食べてくれます。

このレシピの生い立ち
クックパーを使って子供にも安心なソーセージを作りました。

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材料

２０本位
  1. 豚挽き肉 ２００ｇ
  2. パン粉 ４０ｇ
  3. にんにく（みじん切り） ５ｇ
  4. パセリ １本
  5. 卵 半分
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    全ての材料をﾌｰﾄﾞﾌﾟﾛｾｯｻーなどで混ぜ合わせる

  2. 2

    １５ｃｍ×１５ｃｍ程度に切ったクックパーの上に２０等分した材料を乗せて細長いキャンディーのように端をくるくるする。

  3. 3

    ６００ｗで約2分加熱。

コツ・ポイント

加熱した野菜スティックを中に入れたり、チーズを入れたりして子供と食べます。 この写真はまるでつくねですが・・・喜んで食べるのでフライパンで焼き色はつけていません。この時はにんじんをたしました。大人用はﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰを足したりします。

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レシピ作者

ひろぉっち
ひろぉっち @cook_40035787
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はじめまして。食べるのも作るのも大好きです(✿ฺ´∀`✿ฺ)ﾉ　まずはつくれぽから頑張ります！
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