生姜、にんにくたっぷり☆さばの竜田揚げ
☆ゆうこりんご☆ @cook_40189235
生姜、にんにくたっぷりで、ご飯がすすんじゃいます☆
このレシピの生い立ち
さばの味噌煮は、子供があまり好きじゃなくて。
大好きな唐揚げの味ならと、作ったら、大好評♡
お弁当にも、おすすめです。
アプリでひらく作り方
- 1
さばを、適当に切り、塩を揉み込み、熱湯をかけて、水で洗う
- 2
ジップロックに、☆の調味料を入れた中にさばを漬け込み冷蔵庫に。
なるべく長く漬け込む方が、おすすめ♡ -
- 3
片栗粉を、まぶし。
フライパンに、油を2センチ位入れて、蓋をして、揚げ焼きにする。
両面揚がったら蓋を取りカラッと -
コツ・ポイント
ちょっと濃いめの味付けなので、お好みで調整してくださいね♡
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