めちゃ旨っ!鶏と油揚げの炊き込みご飯

yukicyama
yukicyama @cook_40090343

おかずがない時は簡単で、子供もおかわりするほどの我が家の人気ご飯です♡
このレシピの生い立ち
ありあわせで作ってみました。

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材料

  1. 3合
  2. 普通にお米を炊く量
  3. 鶏もも肉 60g
  4. 油揚げ 1/2枚
  5. だしの素(和風の)顆粒 大さじ1
  6. 小さじ1弱
  7. 大さじ1
  8. 薄口しょうゆ 小さじ1弱

作り方

  1. 1

    ①炊飯器にお米とお水をセットする。②だしの素、塩、酒、薄口しょうゆを入れてかき混ぜる。

  2. 2

    鶏ももと油揚げを食べやすくカットし、1にまんべんなく加え、炊飯ボタンを押す。

  3. 3

    炊きあがっりに、一度混ぜあわたらできあがり♪

コツ・ポイント

鶏ももと油揚げを入れたあとは、混ぜなくて大丈夫です。味は見た目より、しっかり付いてます。今回は家にあった鶏もも肉を使ってますが、色々アレンジはできます。

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レシピ作者

yukicyama
yukicyama @cook_40090343
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