ウインナーのおいしさをすった筍の味噌煮

小世界 @p19727525
美味しいものは手をかけずに味付けます。
このレシピの生い立ち
ウインナーのおいしさを筍にたっぷりしみこませます。
おみそで最終仕上げ。
作り方
- 1
お気に入りのウインナーを使います。
- 2
筍は縦半分にし、乱切りです。
- 3
ひたひたのお水に筍とウインナーを入れ弱火で炊きます。
- 4
筍がくたっとしてきたら、味噌を加えます。
- 5
汁けが少なくなるまで炊きました。
コツ・ポイント
お好みで香辛料をお使いください(ゆず皮。七味。山椒など)
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