再現！むさしの銀むすび
オモコン @cook_40195623
おいしいむさしの銀むすびが再現したくて、昆布からあご、いりこなどの色々なダシや調味料を試して辿り着いたレシピです。
このレシピの生い立ち
昔から広島で多くの人に愛されている「むすびのむさし」が大好きで、食べ比べながら再現しました。
本物にはこだわりの素材による旨味がありますが、普通の素材でも、いつものむすびよりおいしいむすびを作ることができます。
ぜひ一度お試しください！
アプリでひらく作り方
- 1
米を炊く前に、黒ごま以外の材料を炊飯器に入れてまぜます。
- 2
熱い内にむすびを握ります。
- 3
黒ごまを軽く振って完成です。
コツ・ポイント
むすぶ際には手では熱いので、濡らした後に固く絞った布巾を使ったりするといいです。
塩小さじ1/2、昆布だし顆粒1/2でもおいしいです。
リアクション
似たレシピ
再現！むさしの俵むすび
おいしいむさしの俵むすびが再現したくて、昆布からあご、いりこなどの色々なダシや調味料を試して辿り着いたレシピです。
年越しに☆かけ蕎麦つゆ
昆布といりこの出汁で美味しい蕎麦をどうぞ(^^)
讃岐うどんのイリコ出汁
シンプルな昆布使わないイリコ出汁です。
アンティコカフェ名物「スピナッチ」再現
Antico Cafeのスピナッチサンドイッチを好きで、再現して見ました
ふつーの豚汁
いりこと昆布の出汁が美味！至って普通の豚汁
吉○家の牛丼再現
何かの雑誌に載っていたもの。色々試したけどこのレシピが1番美味しいので、保存します。
☆わが家のお味噌汁☆
☆☆☆煮干しや昆布で出汁を取ると一味違います♪
いりこから作りましょ♪筍とわらびの煮物
煮干と昆布から出汁とって作ると美味しいんだよねぇぇ。
ニュータンタンメン再現
川崎のソウルフード、ニュータンタンメンを再現したレシピです。コチュジャンと一味唐辛子を使って、辛さと旨味を引き出します。
和風だしの取り方（さば節）【学校給食】
学校給食では、化学調味料は使わずさば節や煮干し、昆布を使って出汁をとります。
昆布で出汁とっただしの使い納め味噌汁
昆布で取った出汁にいりこを入れた出汁。出汁がちゃんしてるから、味噌はいつもより少なめ。昆布の出汁を使いきりました。
TENKOチャン 
鮭の昆布巻き
実家の定番鮭の昆布巻きです。煮干しと昆布のダシが効いています。調味料は控えめです。
本格！出汁から作る！基本のお味噌汁✨
自分で出汁から作るとても美味しいお味噌汁！出汁は昆布といりこがオススメです(^O^)
モスバーガーのパティ再現
モスバーガーのパティを再現してみました。
セブンイレブン風☆梅こんぶおにぎり
セブンイレブンの梅こんぶおむすびを再現しました。
魚塩そば【魚介系塩ラーメン】
昆布と煮干しと鰹節でだしを取った魚介系ラーメンです♪
工藤静香さん再現＊ポリポリ黒ゴマクッキー
歌手の工藤静香さんがInstagramによく載せてらっしゃる黒ゴマクッキーが美味しそうだったので、完全再現してみました♫
こどもがつくる だし巻き玉子☆
水出しの昆布といりこのお出汁を使った旨味たっぷりのしっとりだし巻き玉子です♪
厚揚げと焼き葱の香り醤油煮
美味しい煮干と昆布で、おだしをとり、醤油の２度使い方がポイントです。、
だし取り後の乾物大活躍 大豆の煮物☆
だし取った後の昆布やいりこを活躍させちゃいましょう！！
7セブン7 
【再現】餃子の王将 極王炒飯
極王炒飯を再現しました。
我が家の佃煮
ダシ取り終わった昆布、いりこ 捨ててませんか～もったいないので佃煮にしちゃいましょう(^^♪
リンタロウ 
再現！きざみしょうが
桃屋のきざみしょうがを再現
![ケンタッキーフライドチキン[完全再現]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/3ea8ae81c0b301bf/240x320cq90/photo.jpg)
ケンタッキーフライドチキン[完全再現]
化学調味料無添加ケンタッキー！だが完全再現！
ケンタッキー再現
YouTube とにかく売れたい中華屋さんのレシピをお借りして 簡単にして改変
いりこ出汁の水炊きスープ（しょっつる入）
いつも昆布出汁ですが、今日はいりこ出汁に挑戦。しょっつるといりこの相性はやはり抜群です。
昆布とにぼしの水出汁
昆布とにぼしで簡単水出汁♪冷蔵庫の常備品です(^^)
びくドン再現♡簡単ディッシュサラダ
びっくりドンキーマヨネーズを、家庭にある調味料で簡単に作り、ディッシュサラダを再現しました。
真昆布入りきのこの炊き込みご飯
真昆布といりこの上品なだしのおかげで調味料はわずか。水溶性食物繊維が豊富な健康炊き込みご飯です。
白だしでお手軽寄せ鍋
昆布やにぼしから作るだしもおいしいですが、時間がない時、白だしがいい仕事をしてくれます
allygreen その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18881703
