とろ～んと絡む♪麺つゆ
えみんちゅ＊ @uchinonagi
★１１/０９/１０話題入り★つゆにとろみがあるので麺に絡みます♪オクラと山芋の食感も味わって(●'∀'●)
このレシピの生い立ち
テレビでおくらを千切りで使ってたのを見て、こうゆう使い方もいいなぁ、と出来たレシピです。
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは産毛を取ってさっと茹でヘタを取り縦半分にカットして千切りに。気になる場合は種も取り除いてください。
- 2
長芋は薄くスライスして千切りにします。
- 3
ボウルにオクラと長芋と麺つゆを入れ、混ぜ合わせたら出来上がり♬♫ 冷してどうぞ♥
- 4
- 5
コツ・ポイント
長芋もオクラも出来るだけ細めに千切りした方が麺に絡みやすくなります。お好みでみょうがなど入れてもいいですね～
リアクション
似たレシピ
変わり素麺つゆ【トマト麺つゆ】
さっぱりしたトマトのめんつゆ☆オクラも入ってとろみのあるつゆで素麺がいつもと違う感覚で食べられちゃう♪
長芋とオクラのわさび麺つゆのコロコロ和え
長いもをころころに切ると食感がいいです。オクラと合わせてウマウマ。味付けも超簡単。
★ねばトロ和え★
オクラと長芋のネバネバで、湯葉が絡んで夏らしい一品です。
長芋とオクラのめんつゆ和え
暑い夏に！シャキシャキ長芋とネバネバオクラが絶妙です！
♡オクラと長芋のおかか和え♡
オクラと長芋のネバネバで夏バテ解消♡長芋とオクラの食感がたまらない～味付けは麺つゆのみ副菜に持ってこーい♡♡
とろろ そば♥
とろろ(山芋) が そばと つゆに良く絡み 美味しいです❤
簡単☆めんつゆでｵｸﾗとながいもの和え物
ｵｸﾗと長芋でねばねば美味しい一品です
塩麹さんで山芋の漬物
さっこままさんのご厚意でできたレシピです♪山芋の食感を楽しんでください09/11/09話題入り♡
長芋とおくらのコロコロ～♪
角切りの長芋とおくらの食感が楽しい！
カリカリネバ〜☆がおいしいの。
くせになる食感です。長芋もオクラも昆布もぜ～んぶおいしい！！
プチプチ・ねばねばサラダ
レタスのシャキシャキ、海藻麺のプチプチ、山芋、オクラのねばねばを同時に味わって♪
ひよこまめ３８ 
お星様のとろねばスープ
オクラの断面がお星様みたいでかわいい！オクラ・長いも・とろろ昆布で自然にとろみがついて優しい味わいに。
おくらととろろの和風スパ★
おくらと山芋は夏バテ防止にもなります。あっさりしていて夏にぴったり！！角切りにした山芋が食感のアクセントになってます。
はんぺんと野菜の 梅風味胡麻チーズ和え
葛たたきはんぺんと長芋、オクラ、長芋を麺つゆ・粉チーズ・すりごまで和えました。長芋やオクラのとろみで衣が絡みます。
オクラと長芋のおかかポン酢和え
2021年10月20日話題入り♬ネバネバ食材を組み合わせたさっぱりとした1品です。オクラと長芋の2つの食感もいいです。
＊オクラのとろっとおかか和え＊
オクラと長芋を鰹節で和えて大葉の香りで仕上げました(^^♪ご飯がすすむよ♪
暑い日は冷たいとろろそば+納豆で元気に
レシピというほどではありませんが、冷やした麺と長いも入りつゆで食欲も湧きます。オクラや納豆でアレンジも！
麺つゆで簡単揚げ出し豆腐
甘みのあるつゆと、豆腐、オクラの唐揚げ風がよく合います^_^
簡単！麺つゆで☆大根煮
大根の食感とオクラのネバネバが合う〜☆
紅オクラでクリスマス
赤と緑のオクラに白い山芋をかけました。オクラは星、山芋は雪。クリスマスのようでしょう。
海神まま 
乾燥オクラのトロミ椀
乾燥オクラを使った超簡単な椀ものです。オクラの食感ととろみが美味しい♪
オクラとなすの中華風そうめん
あまりもので夏のお昼♪オクラのネバネバがつゆにトロミを出し、麺によく絡みます！
美人レシピ・山形のだし風そうめん
オクラや納豆昆布を加えることで粘りが出て、麺につゆが絡みやすくなります。
美人レシピ 
オクラと長いものみそ汁
オクラとながいもでネバネバです！不思議な食感をお試しあれ！
ナスと鶏モモの生姜トロ餡
とろっとコクあるナスがたまりません。とろみの効いたツユが絡みます。
☆サッと一品☆オクラと長芋のおつまみ
塩こんぶの塩味とオクラと長芋の食感とネバネバ感が絶妙にGOOD！おつまみにもお弁当にも、そして夏バテ対策にもの一品です！
とろ玉豚しゃぶぶっかけうどん
とろろとオクラのネバネバ感と、さっぱりとした豚しゃぶを味わってください。
長いもとおくらの麺つゆバター炒め
長いも、おくら、エリンギをにんにくバターと麺つゆで炒めました。簡単で早くできます♪
長いもとオクラのなめたけ和え
長いもとおくらで何か１品作りたかった。
ネバネバ☆麺つゆで！オクラと長芋ソーメン
長芋を千切りピーラーで、そうめんのように切り、ネバネバのオクラのつゆをかけます。前菜にぴったりです。おつまみにも！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18882051
