新じゃがと手羽先の旨煮
キララッ @cook_40065122
ほくほくの新じゃがと甘辛い手羽先!!
ご飯が進むこと間違いなし☆
このレシピの生い立ち
鶏肉大好きな子供と、ジャガイモ大好きな私
一度に食べようと思って出来たのがこれ…
アプリでひらく作り方
- 1
新じゃがは綺麗に洗って、4等分に切る。
やや硬めに茹でる。 - 2
熱したフライパンに、手羽先を入れ焼き目をつける。
- 3
2のフライパンにじゃがいもと、だし1cpと★の調味料を入れ煮る。
- 4
全体に火が通り、煮汁がなくなりかけたら☆を入れ、煮詰める。
コツ・ポイント
最後にみりんを入れて、照りを出すのがコツかな…
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