ふんわり♪つくねの照り焼き

sweetbox25's cooksnap of when they made ふんわり♪つくねの照り焼き.
ていもしぃ's cooksnap of when they made ふんわり♪つくねの照り焼き.
monemaruku
monemaruku @cook_40018669

豆腐が入っているので、ヘルシーでふんわり♪簡単に作れてとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
コンテストレシピの為に考えました！

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材料

4人分
  1. ●鶏挽肉 200ぐらむ
  2. ●たまねぎ（みじん切り） 1/2こ
  3. ●絹ごし豆腐 1/4ちょう
  4. ●溶き卵 1/2こ
  5. ●パン粉 おおさじ2はい
  6. ●塩・こしょう しょうしょう
  7. ●おろししょうが こさじ1ぱい
  8. ごま油 てきりょう
  9. （たれ）
  10. しょうゆ おおさじ1ぱい
  11. みりん おおさじ1ぱい
  12. 酒 おおさじ1ぱい
  13. 砂糖 こさじ1ぱい

作り方

  1. 1

    絹ごし豆腐はしっかり水きりをします。ボールに●の材料をすべて入れてよくこねます。食べやすい大きさの丸型にします。

  2. 2

    たれの材料を合わせておきます。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、1を中火で両面色よく焼きます。

  4. 4

    3に2を加えて煮立て、全体にからめます。

  5. 5

    器に4を盛り付けて、お好みで卵黄を添えてください！

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つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

monemaruku
monemaruku @cook_40018669
に公開
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！　皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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