んまっ☆簡単！蒸し鶏とキュウリのマヨポン

U☆kaoru's cooksnap of when they made んまっ☆簡単！蒸し鶏とキュウリのマヨポン.
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だひゃお's cooksnap of when they made んまっ☆簡単！蒸し鶏とキュウリのマヨポン.
さくちゃ。
さくちゃ。 @cook_40132330

安いササミor胸肉とキュウリだけなのに、ご馳走☆なサラダです！子どもウケも抜群ですょ！
♪ﾗﾌﾞ(*-ｪ-(-ｪ-*)
このレシピの生い立ち
ダイエット中に考案しました☆
でも子どもたちもだーいすき！
止まらないヘルシーサラダです。

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材料

4人くらい。たっぷりめ。
  1. 鶏ササミor鶏胸肉 ササミなら2本 胸肉なら1枚
  2. キュウリ 2本
  3. マヨネーズ 大さじ2
  4. ポン酢 大さじ2
  5. ごま油 大さじ1
  6. 砂糖 小さじ1
  7. 白ごま あれば。

作り方

  1. 1

    ササミは耐熱容器に入れ、酒大さじ1(分量外)をふり、ふんわりラップして600wで3分チン。そのまま2分ほど蒸らす。

  2. 2

    ※1で胸肉を使う場合は皮を取り除き、縦半分に切ってからチンしてください。

  3. 3

    キュウリは千切りにします。

  4. 4

    ボールに、マヨネーズ＆ポン酢＆ごま油＆砂糖を入れて、よく混ぜておきます。

  5. 5

    鶏肉が少し冷めたら手でさきます。耐熱容器に残っているお酒と肉汁は捨てずに、さいたお肉と和える。

  6. 6

    全部混ぜたら出来上がり☆
    お好みで白ごまをふってね！

  7. 7

    ☆アレンジ1☆パパ用には、お好みで食べラーを入れて混ぜ混ぜしたりします。
    これも美味！！

  8. 8

    ☆アレンジ2☆子どもがさらに喜ぶのは、コーン入り！

コツ・ポイント

調味料は、あくまで目安なので、もっと濃いほーが好きだー、とか、薄いほーが好きだー、とかの時は味見しながら自由にどーぞ☆

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レシピ作者

さくちゃ。
さくちゃ。 @cook_40132330
に公開
楽しみながらおつまみ、お弁当、 １7歳、14歳、6歳の食いしん坊息子ちゃんたちの喜ぶママごはんを、 基本的には、 お金も手間暇も かけずにやってます★ モットーは、ママはストレスは溜めるな！ です（笑） 愛はあっても、 なまけてなんぼーΨ(≧∀≦)Ψ
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