アプリでひらく作り方
- 1
ヘタを取って茄子に表裏に切れ目を入れる
斜めに細かくても縦に細かくてもＯＫ -
- 2
肉で巻く
-
- 3
油少々で１周焼く
調味料、水で中火で5分
肉を反して5分
切ってお皿に盛りつける
残った出汁にとろみをつけて掛ける -
コツ・ポイント
手間なし簡単
薄切り肉はロースでもバラでもＯＫ
リアクション
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