昆布と油あげの煮物
ジルバン @cook_40053402
出汁をとった後の昆布を使いました！
夕食の一品に。
このレシピの生い立ち
いままで出汁を取った後の昆布を捨てていましたが、何か作れないかな？って考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
出汁をとった後の昆布を細切りにし、タッパーに入れて、冷凍しておく。
小さいタッパー分くらいためておく。 - 2
油揚げは油抜きし、昆布より少し大きめに切る。
- 3
人参は千切りにする。
- 4
フライパンに油を少し引き、昆布、油揚げ、人参を入れて炒める。
- 5
麺つゆを入れて煮る。
コツ・ポイント
昆布は細切りにしてから冷凍した方が料理する時、楽です。
冷凍庫に昆布がたまったら、必ず作ります。
お弁当にも入れられるし、夕食の一品にもなります。
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クック1UDFCB☆ 
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