鶏だんごとしめじの炊き込みごはん
日本ピュアフード @cook_40055552
秋になると食べたくなりますよね！鶏がらスープで炊き込みごはんができちゃいます。
このレシピの生い立ち
ご家庭で簡単に作れる炊き込みご飯レシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏がらスープを用意します。
-
- 2
米をとぎ、炊飯釜に入れる。しめじは石突を取ってほぐし、三つ葉は2㎝程にカットしておく。
- 3
炊飯釜に①のしめじ、★印の材料、目盛に合わせて水分量を合わせて鍋まつり鶏だんごを入れる。
- 4
炊き上がったら、①の三つ葉をちらし、鶏だんごをつぶしながら全体をしゃもじでかき混ぜ蒸らす。
コツ・ポイント
できたてをすぐに小分けして冷凍庫に入れておくと、作り置きに便利です。
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