万能！我が家の定番そぼろ

takeharaz's cooksnap of when they made 万能！我が家の定番そぼろ.
まりりん＊＊
まりりん＊＊ @cook_40173022

豚ひき肉でつくる、簡単！万能そぼろです♪
そぼろ弁当に煮物、ラザニア　なんにでもOK!
作り置きしてね（*^_^*）♪
このレシピの生い立ち
朝のお弁当や食事の準備を短縮して、美味しいご飯を作りたい！！手抜き主婦の１品です♪

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材料

  1. 豚ひき肉 ５００ｇ
  2. ☆しょうが 少々（チューブで２cm）
  3. ☆にんにく 少々（チューブで２ｃｍ）
  4. ごま油 少々
  5. 砂糖 大匙２～３
  6. めんつゆ 大匙５～７

作り方

  1. 1

    フライパンを温める前に☆を入れ火を付ける。

  2. 2

    温まったらひき肉を入れ、強火で少し炒めた後、さとう⇒めんつゆを入れ炒める。

  3. 3

    斜めにして余分な油はキッチンペーパーで取り除くといいですよ。

  4. 4

    完成です♪

    お好みで甘いの濃いの調節してください。

  5. 5

    タッパに入れる前に余熱をとってから入れて保存してください！

  6. 6

    我が家では、甘辛で少し濃いめにしています。

  7. 7

    仕上げ前に青ネギをみじん切り（大きく１掴み）入れても肉の臭みが消えて美味しいですよ！

コツ・ポイント

お弁当用にも使うので余分な油を冷ます前に取ると、
使う時に油っぽくならずにいいですよ。

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レシピ作者

まりりん＊＊
まりりん＊＊ @cook_40173022
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育ち盛り食いしん坊の息子たちをお腹いっぱい！しあわせいっぱい♡にするため安く！ボリューミー！をテーマに日々奮闘しております！！
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