簡単！ひたし豆〜２種類の味付け
ゆゆゆ18 @cook_40181056
浸し豆の乾物を貰い、、途方に暮れつつ戻してみました！枝豆と似てますが、青大豆という別の種類だそうです。
このレシピの生い立ち
貰い物が眠っていたので、節分の日に作ってみました。私は塩味のほうが好き♡
日持ちを考えると、味付けにした方が安心なので翌日は麺つゆ味と、二種類の味で楽しみました。
アプリでひらく作り方
- 1
軽く洗い、たっぷりの水に入れて4時間置く。
水に入れると急にシワが寄ります。 -
- 2
4時間たったら、そのまま強火にかけ、アクを取る。
かなり出るので頑張って取ってください。
噴きこぼれ注意！ -
- 3
アクが大方取れたら、弱火にして蓋をして、20分煮る。
なるべく重い蓋のお鍋で。軽いお鍋の場合は途中で水を足して。 - 4
一旦できあがり！
塩振って味見したら、半分なくなりました。
甘みが強くて美味です。ビールのおツマミに最適！ -
- 5
余ったお豆に、麺つゆを入れて10分煮ます。焦げそうなら水足して。
完成！一晩置くとなおよし◎
- 6
煮崩れしないので煮物もオススメ。
-
コツ・ポイント
アクを取るとき、すごい勢いで噴きこぼれそうになるので、適当に日を弱めたりしてください。あとは放っておくだけ簡単です。
リアクション
似たレシピ
放置で簡単♪枝豆ときゅうりのさっぱり漬け
枝豆大好き♪乾物を魔法瓶で戻します。ご飯にもおつまみにも、ぽりぽりいけますよ♪
嫁絶賛☆柚子胡椒マヨパスタ(2種類)
食前の嫁「美味しそう！」食後の嫁「うん！美味しい～！！」アレンジして2種類作ってみました。
カンパチ王子 
めんつゆで味付け！乾物具だくさん卯の花
乾物具材を水戻し、おからと具材をあわせて煮込むだけで簡単に具だくさん卯の花が作れます。味付けはめんつゆのみ。
唐揚げ〜2種類
いつもとは違う2種類の唐揚げ。
めんつゆで味付け！乾物で楽々白和え
乾物具材を水戻し、煮込んで豆腐とあわせるだけで簡単に金ごまの風味が生きた白和えが作れます。味付けはめんつゆのみ。
揚げ出し風～とうふステーキ☆２種類
カンタン！１丁を半分に分けて２種類の味を楽しめます♪
私の好きなまぜまぜおにぎり☆3種類
天かすおにぎり・枝豆おにぎり・ちりめん山椒おにぎりの3種類です。簡単でおいしい～♪
スノーボールクッキー。簡単！2種類！
一度に2種類のスノーボールが作れます。サクホロでくるみの食感もお気に入りです。クリスマス、バレンタイン、ホワイトデーにも
簡単！2種類のハムカツ
厚めのポークハムなので、ボリューム満点！2種類なので、色んな味を楽しめます
粉ふきいも（２種類）
パセリ風味とガーリック・バジル風味の２種類の粉ふきいもです。
クッキー(⋈◍＞◡＜◍)「２種類」
２種類でおいしいし、簡単です。
2種類のダシで☆簡単ポトフ
だしを2種類使う事で味に深みが出ます。他の調味料無しで味が決まります！
アンアン☆ 
キンパ2種類
ごま油と胡麻の風味で、食欲をそそります。プルコギ風と、2種類作るので、飽きずにぺろっと食べてしまいます。
漬け込みタレでドラムスティック2種類調理
炊飯器で炊いても◎オーブンで焼き上げても◎同じ味付けで2種類の調理方法を考えてみました。
【簡単】切干のハリハリ
乾物を使った簡単レシピです。水で戻して、和えるだけ！
２種類楽しめちゃう♪トースト
１枚で２種類の味が楽しめれるトーストです！
欲張り二種類ベーグル
プレーンと枝豆入のベーグル二種類一回で焼いちゃいましょ♡かりふわもち♡で病み付きに♪
簡単一気に2種類フランスパン！
一つの生地から2種類のフランスパンを焼きます。初心者さんにも簡単に作れ、パン屋さんのテクニックがなくても大丈夫です！
２種類の唐揚げ
１種類をたくさん作っても食べ飽きる・・・という方に！簡単ですヾ(o･ω･)ﾉ
和風＆洋風♪のココットカマン (2種類)
初めての焼きカマンベールチーズ♪合いそうな食材を集めて2種類作ってみました♪どちらも簡単で美味しかったです♪
簡単！＊5種類スパイスオーガニックカレー
難しそうなスパイスカレーですが、5種類のスパイスが有れば簡単に出来ます。(^^)小麦粉も使って無くビーガンに。
ヘルシー☆白菜の生春巻き風☆2種類の味☆
白菜を１玉買ってきたので、野菜をとるように生春巻き風にしてみました☆ドレッシングは２種類☆ゆで汁は別レシピで使いました☆
2種類のベリーのマフィン
ベリーを別のものに変更してもおいしいはず……！！
焼き椎茸の味付け2種類！
BBQにぴったり。肉厚の椎茸をかぶりついて下さい！
生のホタルイカで2種類のおつまみレシピ♬
生のホタルイカを簡単でおいしく茹で上げるコツとおつまみを2種類ご紹介します♬
２種類ビーンズサラダ
２種類のビーンズサラダ。沢山できるのでパーティーにおすすめ。
２種類のハムでハムサンド
パーティーやディナーで、２種類のハムが余っていたら、お試しください
2種類の簡単クッキー！
2種類のクッキーが楽しめます！サクサクしていてとても美味しかったのでぜひ作ってみてください！
パンの耳で簡単！２種類のクルトン
パンの耳を使って簡単に２種類のクルトンを作りました。 ワインのおつまみにいかがですか？
さつまいもスティック(２種類)
子供のおやつに最適です。２種類の違いを食べ比べてみてください。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18894633
