娘・M,s弁当 怒だよ!簡単生姜焼き

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894

簡単・お弁当
このレシピの生い立ち
蓋を開けた時の顔を想像して。

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材料

1人分
  1. 豚肉 生姜焼き用 150g
  2. 醤油+酒+みりん+生姜のすりおろし 適宜
  3. 手羽元 1パック
  4. 醤油+酒+みりん+片栗粉 適宜
  5. エンドウ豆 3枚

作り方

  1. 1

    醤油+酒+生姜+にんにく+砂糖をビニール袋に入れて豚肉を漬け込む。10分くらい

  2. 2

    フライパンで焼く。

  3. 3

    手羽元は醤油+みりん+酒を混ぜる

  4. 4

    手羽元を入れてしばらくもみながら混ぜる

  5. 5

    フライパンで焼きフタをして中火で蒸し焼きに。

  6. 6

    最後に片栗粉を水で薄め火を止めてから、ざっとからめてトロミをつける。

  7. 7

    エンドウ豆はお湯で少しゆで流水で流すと色が鮮やかになるからやる。

  8. 8

    エンドウ豆はそっと二つに開いてデコる。

コツ・ポイント

デコは思いついたものを思いついたままその時の感覚で。

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レシピ作者

TEKIGI
TEKIGI @cook_40119894
に公開
ありがとう200万回閲覧!収益なしでも頑張る!子供達へのプレゼントレシピ料理は目で食べよ!彩り大切。お皿はブルーかグレーで美味しく見えちゃうしグリーン入れたらはい!終わりですね。今日は何を作ろうかなー?と。時短・簡単で適当にチャチャっと作れて見栄えよく美味しい、コストもおさえてなんとなく作ってます。男子にもこれなら出来る!調味料は計らない適宜でそれぞれの家庭の味になるようにしてね。私が居なくなっても息子と娘が困らない様にメモとしても利用せてもらっております。失礼します。
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