簡単☆わが家のオイキムチ

【きゅうり】
１本を３～４つに切る。

写真のように切り抜く。

袋の中で塩を振って軽く揉む。その後、最低でも１時間放置。

【大根】
千切りにして袋に入れて塩を振って軽く揉む。
こちらも最低１時間放置。

大根と千切りにしたしょうがを混ぜ、ごま油をかける。

混ぜる混ぜる♪

キムチの素を入れて混ぜる。

辛さはお好みで調整してください。

切り抜いたきゅうりに味付けした大根をのせる。

こんな感じでタッパーに敷き詰める。

余った大根の中に、切り抜いたきゅうりを入れて混ぜる。

この時、キムチの素を少し追加してください。

９の敷き詰めたところにどばっとのせる。