春菊と油揚げの煮浸し
農林水産省 @cook_40053737
だしを含んだ油揚げと少し歯ごたえが残る春菊がとっても合います。晩ごはんの支度でさっとできる定番の一品です！（農林水産省）
このレシピの生い立ち
このレシピは農林水産省消費者の部屋特別展示「創ろう、東北、新時代 ～つなげよう次のステージへ～」にて被災地産野菜を食べて応援し、復興を支援するために会場で配布されます。
アプリでひらく作り方
- 1
春菊は洗って、適当な大きさに切る。
- 2
油揚げは、短冊切りにする。
- 3
鍋にＡを入れ、中火で煮立ててから、春菊の茎と油揚げを加える。
- 4
少し火が通ったら、残りの春菊を加え、さっとひと煮立ちして火を止める。
- 5
器に盛り付けて、できあがり。
コツ・ポイント
春菊はさっと火を通す程度にして、煮すぎないように気をつけて下さい。
リアクション
似たレシピ
小松菜と油揚げの煮浸し
和食の副菜に、定番の一品！さっと作れます
小松菜と油揚げの煮浸し
定番☆小松菜と油揚げの煮浸し
mirumiru☆ 
春菊と油揚の煮びたし
とっても簡単でヘルシー。あっさりしているので、野菜がいっぱい食べられます。春菊の替わりに、水菜やほうれん草等でも美味しいです。
ほうれん草と油揚げの煮浸し
ささっと煮るだけで油揚げの旨みが抜群♪
小松菜と油揚げの煮浸し
季節の小松菜を油揚げといっしょにシンプルに。いりこ出汁と油揚げの旨味で小松菜の甘味を引き立てます。
水菜と油揚げの煮浸し
和食の小さな一品「水菜と油揚げの煮浸し」です。あっさりしていておいしいです。
小松菜と油揚げの煮浸し
油揚げにたっぷりお出汁が染み込んでとてもおいしいです☆
春菊ときのこの煮浸し
さっと作れるので副菜を1品追加したい方や春菊を消費したい場合におすすめです。
小松菜と油揚げの煮浸し
あると嬉しい、さっとできる一品♪ゆずの香りも食欲をそそります。
菜の花と油揚の煮浸し
ちょっとほろ苦い菜の花とおつゆを含んだ油揚がぴったりな組合せ。混ぜごはんにしても美味しいです。
小松菜と油揚げの煮浸し☆
小松菜と油揚げを和風だしで煮浸しに。
豆苗とえのきの煮浸し
あと一品にちょうどよい、豆苗の煮浸しです。食物繊維豊富なえのき茸と出汁をタップリ含んだ油揚げが美味しいです。
セリと油揚げの煮浸し丁稚鍋
牡蠣も豚は勿論、シャキシャキしたセリといろんな出汁がしみた油揚げが合います。じゅわーっと堪りません！油揚げだけでも♩
春菊の煮浸し
春菊好きな人ならきっと好き！
kumikuman 
春菊としめじの煮浸し☆簡単
あともう一品欲しい時にさっと作れます
小松菜と油揚げの煮浸し
もう一品！という時に♪
蜜柑の庭 
ピーマンと油揚げのレンジ煮浸し。
レンジで煮てほっとくだけの簡単・手軽な副菜です。もう一品足りない、、なんて時にどうぞ。出汁の染み込んだ油揚げがおいしい～。
オプティー 
小松菜と油揚げの煮浸し
麺つゆを使いさっと炒めるだけで油揚げはほんのり甘く小松菜は色良く仕上がりますあと一品！にもとても便利♡
うちの♪小松菜と油揚げの煮浸し
優しい味ですが油揚げにジュワッとお出汁が♡
☆白なと油揚げの煮浸し☆
白なと油揚げの煮浸し✨さっと煮るだけで簡単です♡白だしと薄口醤油で煮るので色が黒くならずに綺麗に仕上がります♡
油揚げと小松菜の煮浸し
DAISOの500ml耐熱容器に丁度よくおさまる量の煮浸しです。少ししょっぱめの味付けがごはんに合います。
あと一品♪小松菜と油揚げの煮浸し
フライパンを使って一瞬で出来ます。少し甘めのだし汁を吸い込んだ油揚げ。小松菜がたくさん食べられるのも魅力です♪
生しらすと油揚げの煮浸し
油揚げに出汁がしっかりきいてます
【簡単】油揚げの煮浸し
油揚げにだし汁をしみこませて簡単に作れます。
水菜とえのきの煮浸し♡
油揚げからじゅわーっと出汁が染み出し、水菜とえのきの食感と合わさって、とても美味しいです♡夕飯のあと一品にどうぞ♡
小松菜と茄子と油揚げの煮浸し
小松菜と茄子が美味しい一品です。油揚げでコクが出ます。
小松菜と油揚げとあみえびの煮浸し
定番の小松菜＆油揚げ煮浸しに大好きなあみえびをプラスして…まいう～♪（笑）
白菜と油揚げとエリンギの煮浸し
油揚げから出汁がでて、白菜によく絡んでいます。こんな一品を「お袋の味」っていうのかな。。。簡単なのに美味しい一品です。
小松菜と油揚げの煮浸し♪
白だしで作る煮浸しは、お出汁の美味しさが生きる一品。簡単で本当に美味しく出来ちゃいます♪
鶏挽きの入った油揚げの煮浸し
鶏肉と油揚げのコクが出て旨味が滲みてます。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18899800
