水菜とあげのあっさり煮物

syaronn
syaronn @cook_40198051

5分もかからず
簡単和風低カロリー一品の出来上がり!
このレシピの生い立ち
水菜をたくさんいただいたので・・・

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材料

4人分
  1. 水菜 1束
  2. あげ 半分
  3. だしの素 1個
  4. 100CC
  5. おしょうゆ 少し
  6. 鷹の爪 1個

作り方

  1. 1

    水を沸騰させ だしの素を入れて 水菜・あげを入れる。

  2. 2

    弱火で水菜にしゃきしゃき感が残る程度に煮る。

  3. 3

    鷹の爪の種を取り入れおしょうゆを入れて味を整える。

コツ・ポイント

水菜を煮込みすぎると 青さがなくなるので注意!

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レシピ作者

syaronn
syaronn @cook_40198051
に公開
片隅にお庭のグリーンを飾っている真っ白なアイランドキッチンで 家族の帰りを待っています。
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