簡単！そうめんとスパムとナスの味噌炒め
まっさん《初心者》 @cook_40175898
みそが効いてて、そうめんでつるつる食べることが出来ます^^
このレシピの生い立ち
夏も終わりなので、そうめんの消費に
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ピーマン、人参→ザクザク切る
ナス→輪切りなど。
スパム→食べやすい大きさに(小さすぎると崩れます) - 2
玉ねぎを初めに炒め、しんなりしたら他の野菜、スパムを加え蓋をし蒸し焼きにする。(この時にめんつゆをいれます。)
- 3
全体に火が通ったら砂糖、醤油、ポッカレモン、味噌の順番に調味料を入れて、マヨネーズでお好みのまろやかさをだす。
- 4
次にそうめんをたっぷりのお湯で茹で、一旦出して水気をきり
味噌炒めのフライパンに投下。 - 5
そうめんとともに、少し煮込み完成^^
コツ・ポイント
スパムが崩れやすいので注意！
ずっと中火でいいから、つくりやすいかも
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