もやしだけの、和風炒め

うさこ◎
うさこ◎ @cook_40132152

もやしだけで、美味しく食べる方法
このレシピの生い立ち
めんつゆと生姜が好きなので、色々と試しているところです。

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材料

  1. もやし 一袋
  2. オリーブオイル 適量
  3. 調味料
  4. 生姜すりおろし 一片
  5. めんつゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    もやしを軽く洗い、水を切る。

  2. 2

    オリーブオイルひいて、もやしを炒める。
    油が回ったら、調味料を加える。
    軽くしんなりしたら火を止める。

  3. 3

    余熱でちょうどよくなります

コツ・ポイント

もやしを炒め過ぎると、めんつゆ煮こみになってしまう

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