＊とろろと天かすのかけそば＊
yamabuki1 @wisteria79misa
まだまだ暑いのでつるつるとのど越しのよいおそばは美味しいです。(^^♪
このレシピの生い立ち
家族のリクエストでとろろと天かすを入れた冷たいかけそば作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
そばは、表示時間の通り茹でる。その間にねぎを縦半分に切ってから小口切りにする。
- 2
そばが茹で上がったら、よく水洗いし、器に盛る。とろろ、長ネギ、天かす、みょうがをトッピング。
- 3
めんつゆを5倍の水で薄めて器のふちから注ぐ。
- 4
2018.12.6「かけそば」の
人気検索でトップ10入りしました。皆さま本当にありがとうございます。m(_ _)m
コツ・ポイント
◉とろろは、すりおろしてから冷凍保存しておいたものを使用。
◉みょうがも刻んで冷凍しておいたものを使用。
リアクション
似たレシピ
とろろ納豆のぶっかけそば★
楽ちんで美味しい～
超簡単であっさりうまい☆ぶっかけそば
暑い季節にぴったり♬超簡単でつるつるいただけるぶっかけそばです。
kokosara 
サッパリ♪なめこと蕪のぶっかけそば
なめこのヌルヌルとそばのツルツルの喉越しで、何杯でもいけちゃうおそばです
冷やしぶっかけそば
冷たいぶっかけ具だくさんお蕎麦は、暑い夏に最適!!つるつる＆ヌルヌルで本当においしいぞ!!
ぶっかけそば
具沢山でツルツルっといける冷たいそばです。
和風ランチ♪揚げ玉のぶっかけそば
これからの暑い季節にオススメ♪ゆで麺を使うのでさっと湯通しすれば、後は薬味をのせるだけのクイックランチです♪
夏にピッタリ☆ぶっかけそば
暑い日や、夏バテ気味で食欲のない時にもあっさりさっぱり、つるつる～っといただけます。うどん、そうめんでも。
なすと薬味のぶっかけそば
簡単！焼いたなすと薬味を乗せるだけ♬暑い日にさっぱり頂ける、冷たいぶっかけそばです♡
ヘルシー☆とろねば☆ぶっかけそば
ありがちですが・・・。やっぱり夏場はのどごしつるつるでいきたいですね♡
辛み大根とふきのとう味噌のぶっかけそば
ふきのとうを刻んで味噌と味醂で煮詰めたふきのとう味噌。辛み大根と一緒に蕎麦に絡めると程よい苦味がいいお味です。
相原さんのぶっかけそば
暑い夏においしい冷たいお蕎麦
ゆ、ゆかちん。 
ゴマぶっかけそば
ゴマはごま油のゴマ。冷たいそばにごま油をからめてからめんつゆで食べるだけなんだけど、美味！飲みの〆にもお勧め！
天かすがポイント！ぶっかけそば
天かすが旨さのポイント。だけど気になるのがカロリー。カロリーダウンの秘密教えちゃいます！
めかぶと長いもでぶっかけそば
茹でたそばを冷水できっちりしめて、すりおろした長芋とめかぶのとろみで、暑い夏でもつるつると食べられるぶっかけそばです♪
鴨とナスのぶっかけそば☆
鴨肉の旨味たっぷり、こくのある美味しいそばです☆
簡単！かけそば
簡単に作れるサッパリとしたかけ蕎麦です！
ハナワカ＊ 
簡単！ホワイトシチューかけそば☆
家にホワイトシチューとそば等しかなく、思いついた料理です。意外と美味しいです。
ツルツルさっぱり！ぶっかけそば
ねばねば系と大根おろし、天かすで美味しくさっぱりツルツルに～！
ルッコラと豚肉のぶっかけそば
ルッコラのごま風味と豚、そしてお蕎麦はとっても合うんです暑い時期にもさらりと食べることができるお蕎麦です。
おろしぶっかけそば
冷たいそばが美味しい季節がやってくる
簡単！かけそば
業務スーパーの冷凍そばを使った超簡単かけそばです。乾麺を使うより、はるかに簡単で、おいしいです。
＠味噌カツ 
ぶっかけそば
お蕎麦を「ぶっかけうどん風」にしていただく一品。食欲がない時なんかにはオススメ♪
アボカド納豆ぶっかけそば
暑い夏にさっぱり栄養満点 スタミナもつくぶっかけ蕎麦
納豆と奴豆腐の冷たいぶっかけそば
夏にお勧め。さっぱりだけど栄養価も期待できるそばです。
トマトとナスのぶっかけそば
おそばのアレンジ
fmusume29 
夏には簡単ぶっかけそば♪
暑い夏にはやっぱりそばでしょ♪と、ゆーことで簡単だけどちゃんと見えるぶっかけそばです！
温泉卵をからめる、楽チンぶっかけそば。
あたたかい「ざるそば」のようですが、温泉卵とお蕎麦の相性抜群です。レンチン＆乗せるだけの簡単メニュー。
のどごし爽やか♪つるつるぶっかけそば
ねばねば つるつるで 食欲をそそります(^.^)安くてスタミナ満点♪
薬味たっぷり！ねばねばぶっかけそば
ねばねば効果で栄養満点！薬味の爽やかな香りもプラスされ、ひんやり、つるっと食べられちゃいます♡
夏バテ対策「おろしらすのぶっかけそば」
冷たくて暑い日でも食べやすいけど、生姜の効果で冷えすぎない。 なんとなくだるい日でもおいしく食べられるそばです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18910698
