トロ旨っ◆厚揚げのみぞれ煮

奈菜=竜ちゃんママ @cook_40194346
みぞれあんが厚揚げにからんで、
食べやすいです。
残ったあんは、ご飯にかけてもgood!!
このレシピの生い立ち
いつもの煮物と同じ材料だけど、
みぞれにしたら一味違うかなと思って。
作り方
- 1
厚揚げは8等分に切り、大根は大根おろしにする。
- 2
厚揚げと■を鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら弱火で5分煮る。
- 3
大根おろしを入れて更に5分煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて、出来上がり!!
コツ・ポイント
厚揚げの油が気になる方は、先にお湯をかけてもいいと思います。
今回は、そのまま使いました。
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