厚揚げのみぞれ煮

♪たかち♪
♪たかち♪ @cook_40126118

厚揚げでも、揚げナスでも唐揚げでも作っても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
余った唐揚げを美味しくしたくて♪

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材料

3.4人分
  1. 大根 300g
  2. 大さじ1
  3. みりん 大さじ1
  4. だしの素 小さじ2
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 醤油 小さじ2
  7. 厚揚げ 2枚
  8. しめじ 3分の1

作り方

  1. 1

    大根おろしを吸って、汁ごと鍋にいれ、火にかけ、酒、みりん、だしの素、砂糖、しょうゆをいれる。

  2. 2

    厚揚げとしめじを入れ、10分くらい煮たら完成。

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