減塩 おくらとモロヘイヤの和え物

faquico @cook_40203575
1人分食塩相当量0.4㌘です。
このレシピの生い立ち
私が好きなモロヘイヤとおくらの組み合わせで減塩の和え物を作りたくて考えました。
作り方
- 1
モロヘイヤの茎を外す。
- 2
刻みおくらと1を茹でる。
- 3
ザルにあけて水気をよく切る。
- 4
器に移して、こんぶ茶、刻みのりを加え、モロヘイヤをキッチンばさみで刻みながら和える。
- 5
完成!!
コツ・ポイント
ごま油を少し加えても美味しいです。
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