ナスの蒸し焼き☆★

スモモちん @cook_40195015
ナスが大好きなので(相方が)、よく作らされる一品
天つゆでも ポン酢でも+ごま油でも
このレシピの生い立ち
レシピというほどのものでも ないけれど 「作れ作れ」と言われるので・・・ooo
作り方
- 1
なすはカットして水に浸し、灰汁抜きをしておきます。
その間に生姜をカット♪ - 2
フライパンに油をひき、○の生姜を入れ
すぐになすを入れます(※なすは皮面を下にして焼きます) - 3
時々ふたを開け、ふたに着いた水滴をフライパンにいれて
またふたをして蒸し焼きにしていきます - 4
焼きあがったら 皿にのせ 好みで天つゆかポン酢でどうぞ。(最後に*の生姜をのせて出来上がり)
似たレシピ

秋ナスはコレ!
秋ナスの美味しさが一番分かる一品。生姜も摂れる。


【レシピ動画】サッパリ茄子の香味ポン酢♪
残った茄子をサッパリと食べたくて作ったとっても「簡単&時短」な一品☆茄子に香味野菜とポン酢がよく染み込み美味しいですよ♪


なすポン(バター風味)
なすとバターとポン酢の素敵な出会いお試しくださ~~い(*゚ー゚)


ナスの煮びたし
ナスが畑で沢山取れると必ず作る1品です。ポン酢がさっぱり美味しいです。


あと一品★焼くだけ簡単★ナス焼き
ナスと鰹節とポン酢だけ!


レンチン簡単!ポン酢胡麻油で茄子旨い!
味付けはポン酢と胡麻油だけ!!レンチンで茄子がおいしく食べられます!!


ささっと1品!ナスとちくわのポン酢炒め
ごま油&ポン酢でナスもちくわも美味しい


ナスの炒めポン酢和え
簡単!夏のサッパリ一品(^^)ごま油で炒めたナスにポン酢が染み染みで美味しいです


なすのおろしポン酢和え
ささっと一品!揚げ焼きしたなすをおろしポン酢でさっぱり♡


ナスポンおろし
茄子と大根おろしという意外な組み合わせ!?ごま油で香りよく、ポン酢でさっぱり、夏に相応しい一品!!


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きゅうりと茄子の浅漬け:簡単版
きゅうりと茄子の浅漬けです。調味料はポン酢醤油、砂糖とごま油だけで超簡単!


なすの一品
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絶品!さっぱり茄子ポン
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なすの簡単マリネ
マリネ液を作らないで簡単に


簡単!美味しい*なすのバタポン焼き
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茄子うま~(^^)TVCMのあれよ。あれ
とろとろの茄子って油とよく合うね~(*^^*)もちろんポン酢とも


レンジで簡単!なすとサバ缶のポン酢和え
しょうがの効いたなすとサバがポン酢とよく合う1品です。止まらなくなる美味しさです。


なすのミートソースグラタン
なすの美味しさが引き立ちます


なすの焼きびたし
焼いたなすを、ぽん酢しょうゆとおろししょうがの漬けダレに浸しました。さっぱりした箸休めの一品です。


冷製!ナスのポン酢浸し
ナスとポン酢の組み合わせが最高!


茄子のたたき (茄子の素揚の生姜醤油
パパっと美味しい大好きな一品です。茄子のふわっと感と、薬味のピリッと感、ポン酢の優しい酸味。片手にお酒がほしくなります。


ナスと大葉の肉巻き♪ポン酢をからめて簡単
なすを大葉と豚ロースで巻いて、味付けは簡単にポン酢でからめました!大葉となす・ポン酢がよくあいます!味付けも簡単です♪


ナスとツナのバターポン酢
ナスから程よい濃さのポン酢がジュワーっと出てくる簡単レシピです。バターで、ポン酢が強くならないようにしています


ナスと舞茸のポン酢炒め
ポン酢とごま油でごはんがススム美味しさ⭐︎


なすの煮浸し
茄子が大好きでよく作るレシピです。夏場にはピッタリな一品。


なすだけ!レンジで簡単ポン酢和え
レンジで加熱してポン酢で和えるだけ☆なすだけで美味しいスピード一品◎


ナスの素揚げ ポン酢&明太マヨと一緒に☆
ポン酢に明太子の辛さとクリーミィなマヨがナスに合う!はまる美味しさ~☆☆


ナスの揚げ出し 餃子を挟んで
餃子とナスがよく合います

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18915727