キャベツとツナのくたくた煮

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かたとり　みゆ
かたとり　みゆ @cook_40184810

キャベツを切るだけ簡単♪美味しくってキャベツが沢山食べれちゃう、子供に人気のレシピです。
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。現在は我が家の味となりにけり～。

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材料

キャベツ半分
  1. キャベツ 半分
  2. シーチキン缶 Lサイズ
  3. 醤油 小さじ１強

作り方

  1. 1

    キャベツは洗ってざく切り。芯の部分も捨てないで！

  2. 2

    鍋にキャベツを入れたらシーチキンの油を捨てて空け、大さじ２～３の水を入れて蓋をして中火で７分程度。

  3. 3

    蓋を開けてキャベツがしんなり、量も２／３位になったら醤油を加え上下を返す。

  4. 4

    再び、蓋をし中火でさらに７分程度くたくたになったら出来上がり。

コツ・ポイント

キャベツから出てくる水分で多少の味の濃さが変わります。薄すぎる時は火から下ろす前に醤油を少量加えてね。
あと、火加減注意です。くれぐれも焦がさないように。

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レシピ作者

かたとり　みゆ
かたとり　みゆ @cook_40184810
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３人の子供のため、外食が多い主人のために、皆さんのレシピを参考にさせて頂いてます。
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