簡単‼︎ゴーヤとゆで卵のサラダ
まりえcafe @cook_40056376
マヨネーズで苦味を緩和♡お手軽ゴーヤサラダですପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
このレシピの生い立ち
ゴーヤを使ったサラダを食べやすく作りたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは薄切りにし、沸騰させた鍋に入れさっと茹でる。ハムも薄切りにしておく。
- 2
ボウルに1と細かくしたゆで卵を入れる。粗熱が取れたら、半分に切ったミニトマトも加える。
- 3
◎を入れて混ぜ、最後に塩コショウで味を整えて完成！
コツ・ポイント
・ゴーヤはシャキシャキ感を出したいので1、2分でザルにあげてください。
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