作り方
- 1
木綿豆腐を水切りする
- 2
豆腐に千切り人参…
- 3
塩昆布…
- 4
しょうが、片栗粉、卵、塩、砂糖、だしの素を加えて…
- 5
よぉ~く混ぜ混ぜ!!
- 6
スプーンですくって一口大の大きさの生地を油で揚げる
- 7
いい色になるまで火を通してね!
- 8
ちょっと焦げ感はありますが(笑)
出来上がり!
コツ・ポイント
人参
、塩昆布以外のものでもOK!
ポン酢などをつけても美味しくいただけます
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