アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は食べやすいように3等分に切ります
- 2
鍋に分量の水と塩とだしをいれて沸かします
- 3
沸騰した鍋に、小松菜の茎から先に1分ほど茹でます
- 4
1分経ったら、残りの小松菜ともやしをいれて1分ほど茹でます
- 5
茹でたらザルにあげ冷まし、分量の調味料と混ぜ合わせれば完成です！
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキ感を残すのがポイントです
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