アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを1/8にカット。
お好みで野菜もカット。
（今回はエリンギ） - 2
鍋に1のカットした厚揚げ、野菜を入れ、☆の調味料を入れる
- 3
中火で煮立たせ、煮立ったら弱火〜中火で煮汁が鍋底から5㍉位になるまで煮付けて完成（だいたい10分位）
コツ・ポイント
お好みの濃さになるまで煮るだけ。
一晩以上置いても味が染みて美味しいです。
茹でたほうれん草なども添えると色味もアップ☆
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