◆簡単美味♡小松菜とうす揚げの煮物◆

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☆classy☆
☆classy☆ @cook_40050448

小松菜とうす揚げを切りさっと煮るだけ簡単なのにほっこり美味しい体も温まります♡
もう１品って時に助かるメニューです♡
このレシピの生い立ち
実家で食べていたメニューです( *´艸｀)♡
簡単なのにうす揚げのダシが出てほっこりおいしい１品です(^_-)-☆

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材料

  1. 小松菜 ５株ほど
  2. うす揚げ 1枚
  3. 水 ３００ｃｃ
  4. ほんだし(顆粒) 小さじ１
  5. お砂糖 小さじ半分
  6. お醤油 小さじ２
  7. みりん 小さじ１
  8. お塩 小さじ半分

作り方

  1. 1

    うす揚げは熱湯をかけて油抜きし細長く切って絞っておく
    小松菜は５ｃｍ幅に切る

    お鍋にお水とほんだしを入れて沸かす

  2. 2

    小松菜の茎部分を入れて１分したら葉の部分とうす揚げをいれる

  3. 3

    お砂糖→みりん→お醤油→お塩を入れて味をみる（薄ければお塩を足す）５分煮る

  4. 4

    出来上がり♡

コツ・ポイント

切ってさっと煮るだけ簡単です♡

余ったお汁にご飯を入れて溶き卵も入れて
おじやがこれまた美味しいのでオススメです♡

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☆classy☆
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お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！
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