ザーサイネギだれ❤️

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まる子ママちゃん
まる子ママちゃん @cook_40118804

作っておくと便利。

このレシピの生い立ち
大好きなザーサイを使って万能調味料を作りたくて。

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材料

3回分くらい
  1. 長ネギ(白い部分) 1本
  2. ザーサイ 80g〜100g(ネギと同量)
  3. ○ごま油 大さじ1
  4. ○ラー油 小さじ1
  5. ○鶏ガラスープの素 小さじ1
  6. ○砂糖 小さじ1
  7. ○すりごま 小さじ1
  8. ○にんにくすりおろし 小さじ1
  9. ○生姜すりおろし 小さじ1
  10. ○胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ネギとザーサイを粗みじん切りし、○と混ぜ合わせる。

  2. 2

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コツ・ポイント

鶏ガラスープの素で味付けを調整してください。

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まる子ママちゃん
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