大根の皮のニンニク中華炒め

szkmama
szkmama @cook_40051524

ニンニクとごま油の香りでモリモリ食べられます。
このレシピの生い立ち
おでんの大根の皮と面取りした物をささっと炒めたら美味しかった(≧▽≦)

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材料

大根の皮1/2本分
  1. 大根の皮 1/2千切り
  2. 中華だし又は鶏ガラ 小さじ1
  3. ごま 小さじ1
  4. ニンニクみじん切り 1片

作り方

  1. 1

    ごま油とニンニクみじん切りを入れて中火

  2. 2

    香りが出てきたら大根の皮を入れて鶏ガラ、中華だしも加えて炒める

  3. 3

    しんなり炒めたら出来上がり!

コツ・ポイント

特になしです。
塩加減が足りなければ塩を入れてください

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レシピ作者

szkmama
szkmama @cook_40051524
に公開
(๑ˇεˇ๑)•*¨*•.¸¸♪近場のグルメと旅行が楽しみ美味しいものに出会えるとつい家で真似して作ります(♥ŐωŐ♥)(σ≧▽≦)σ
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