アプリでひらく作り方
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白菜は4㎝くらいの幅に切る。
ミカンの皮をよく洗い細く切る。昆布は水にしばらくつけ、柔らかくなったら3㎝角に切る。 - 2
ジップロック(保存袋)に、白菜(半分)、塩、ミカンの皮、昆布、白菜(残り半分)を重ねて入れ、一晩漬け込んで、出来上がり♪
コツ・ポイント
材料を入れた袋をもみこむと、さらにgood♪
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