しその実の醤油漬け2

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950

色々に使えそう!
このレシピの生い立ち
前回は塩もみせずにゆでました。

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材料

  1. しその実(茎から外して) 50g
  2. 小1/2
  3. お醤油 大4

作り方

  1. 1

    しその実は手でしごいて茎から外しておきます。

  2. 2

    塩をまぶして軽くもみます。

  3. 3

    こんな感じにしんなりします。

  4. 4

    沸騰したお湯で1分弱茹でます。

  5. 5

    ざるに上げ水気をよく切ります。

  6. 6

    5を保存容器に入れてお醤油を入れて出来上がり!

  7. 7

    2015/10/12
    「しその実」の人気検索でトップ10入りしました。 感謝☆

コツ・ポイント

塩もみをしてみました。

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レシピ作者

愛健康家族
愛健康家族 @cook_40049950
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愛情たっぷりのお料理でみんな幸せ健康家族☆
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