簡単中華おこわ
ryoko5 @cook_40053003
焼豚を使って、簡単に中華おこわを作ります！絶対に失敗しないから、おもてなしにも♪
このレシピの生い立ち
中華ちまきが食べたい！けど、おうちで簡単に、という時にはこれを作ります！
アプリでひらく作り方
- 1
洗った餅米は炊飯器の分量より多少少なめの水に浸す。（普通のお米より少し長めに。夜に食べるなら昼頃から。）
- 2
干ししいたけはぬるま湯で戻します。（戻し汁もお好みで炊飯器へ入れて下さい。）
- 3
焼豚、人参、しいたけは１センチ弱のさいの目状に切ります。
- 4
炊飯器に☆印の調味料を入れ、一混ぜします。具材を入れ、炊飯器のスイッチをオンにします！炊きあがれば完成です♪
コツ・ポイント
我が家の炊飯器には、「おこわ」用の水量目盛りがあり、そちらを参考にしています。ない場合には、普通米の水量目盛りの２合と３合の中間あたりの水量でいいと思います。
しいたけの戻し汁を入れる場合は、元々の水と戻し汁を各々分量だけ入れ替えてます。
リアクション
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