出汁がら鰹節のネギ昆布和え
odkあきんぼ @cook_40206676
ダシをとった後の鰹節や削り節のお手軽有効活用です。
このレシピの生い立ち
妊娠中で顆粒ダシをあまり使いたくなかったのですが、毎回ダシ殻が出て、佃煮にするのも面倒なので。
私の地域では『磯納豆』という商品がポピュラーなのですが、オクラなどとろみが出る食材での代用ができます。
アプリでひらく作り方
- 1
乾燥きざみとろろ昆布を器に入れ、水をそそぎ、上澄みの水を捨てる。
-
- 2
ネギを小口切りかみじん切りにする。白い部分でも青ネギでも可。
- 3
ダシをとった鰹節または削り節と切ったネギをきざみとろろ昆布の器に入れる。
- 4
しょうゆを加え、よく混ぜて完成です。
コツ・ポイント
少し時間を置いて馴染ませからの方が美味しいです。ネギの辛みも和らぎます。
似たレシピ
【離乳食 中期】かつお節でおかかふりかけ
出汁をとった後のかつお節で作るおかかふりかけです♪
離乳食のおやつに☆鰹節のパンケーキ
だしをとった後の鰹節の有効利用！
あっつん３ 
昆布とアーモンドのおかか和え
出汁をとった後の昆布を有効活用！アーモンドの風味が、かつお節と昆布に不思議と合う♪※和食まんてん食堂のレシピです。
昆布とかつお節の佃煮
だしをとった昆布とかつお節を再利用！
だし汁後の昆布と鰹節で佃煮！
だしをとった後の昆布と鰹節がもったいなくて、作ってみました。簡単にできるので、お試しあれ♪
＊昆布と鰹節の佃煮＊
昆布と鰹節で出汁をとった後に、是非お試しください(*≧∪≦)♪
エコレシピ❤昆布の佃煮2種
だし汁にに使った昆布、かつお節、干し椎茸を有効活用したエコレシピ☆
☺簡単♪だし取った後の鰹節のふりかけ☺
だしを取った後の鰹節を有効活用☆ご飯によく合う鰹節のふりかけが簡単に作れますよ♪おせちのお雑煮のおだしの鰹節でも♡
簡単アレンジ！だし後昆布と鰹節でふりかけ
だしをとった（レシピＩD:2704854）後の昆布と鰹節 捨てるのはもったいない！ひと手間加えてふりかけにしました。
リメイク！？昆布とねぎのポン酢和え
だしをとった後の昆布・・・捨てるのは、もったいない。というわけで、この一品。
だしがらでふりかけ✿昆布と鰹節おかか佃煮
お鍋の後やだしをとった後の鰹節・昆布の出し殻をリメイクし再利用。手作りのしっかり味でおにぎりやご飯も進むおかか昆布に♡
鰹節ふりかけ
お味噌汁で出汁をとった後の鰹節でふりかけを作りました。ごはんが進む～！！
ki3181 
だしをとったかつおぶしで簡単ごはんの友☆
だしをとったかつおぶし，おにぎりの具にもとってもいいですよ！
鰹節と鶏皮のしっとりふりかけ
出汁をとった後の鰹節と鶏皮で作りました。卵がけごはんやおにぎりに。
鰹節のふりかけ
出汁をとった後の花かつおを使ったふりかけです。
鰹節の炒り煮(佃煮風）
出汁を取った後の鰹節の活用です。
出がらし昆布のお浸し
出汁をとった後の昆布を活用！刻むだけの簡単レシピ。
赤紫蘇と昆布の佃煮☆鰹節入り♪
梅干の赤紫蘇と、だしをとった後の昆布で♪
だし殻（昆布、鰹節）で佃煮風ふりかけ
だしをとった後の昆布や鰹節を再利用？佃煮風なふりかけです。
再利用！ヘルシー！昆布の中華風あえ
だしをとった後の昆布がもったいないので手軽な一品を(*^_^*)
わぁたん 
昆布、かつおぶしのさっと煮
だしをとったあとも、ほんとに美味しい！
boobi 
だしがら活用!鰹節とチンゲン菜のマヨ和え
出汁を取ったあとの鰹節捨てないで活用しちゃいましょう♪
ごはんがすすむ！昆布鰹節のふりかけ
出汁をとった昆布と鰹節で簡単ふりかけ！
クックQ37VV1☆ 
出汁をとった後のかつお節のふりかけ
出汁をとった後のかつお節で作る佃煮？ふりかけ？簡単で美味しいご飯のお供ができました♡
捨てずにリメイク☆鰹節と昆布チャーハン
出汁をとった後の鰹節と昆布！立派な主役になります♡
竹輪のカツオ節と万能ねぎ和え
お酒のおつまみにもオススメ。基本出汁をとった後のカツオ節等を使います。
伽優めぐみ 
出汁がら昆布と鰹節のつくだ煮
ごはんのお供やおにぎりの具にも良い、出汁を取った後の昆布と鰹節で作れるつくだ煮です♪
昆布のつくだ煮
だしをとった後の昆布でおいしい簡単つくだ煮
梅酒風味♪出汁を取った後の鰹節ふりかけ
出汁をとった後のかつお節を捨てるのはもったいない！でも、出がらしを食べるのも・・・。そこで、梅酒を入れました！
なっちきちん 
かつお節と昆布のふりかけ
お出汁を取った後のかつお節と昆布を使用。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18930797
