簡単！おいしい昔ながらの白和え★
ぴろにゃお @cook_40072448
我が家に代々伝わる昔ながらの白和えです。
簡単3ステップで覚えやすくおいしいので良く作ります！
このレシピの生い立ち
祖母の白和えが大好きで教えてもらいました！甘くてほっこりやさしいお味です。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしておき、春菊と人参は茹でておく
- 2
すり鉢でごまを擂り、そこへ味噌と砂糖を入れ更に擂る
- 3
良く水切りした豆腐をいれ更に擂って茹でた野菜類の水気を絞り、和えて完成
コツ・ポイント
甘めの味付けなので、砂糖の量はお好みで加減して下さい。
野菜類は何でもOKです。
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