イカとなっとろろ丼
さんママ1984 @cook_40197035
忙しい夕飯に。みんな大好きイカそうめんに納豆&とろろをプラスして身体にもお財布にも優しいレシピ。
このレシピの生い立ち
夕方は下の子が泣きじゃくるため、スグできて、体に良く、お腹一杯になるメニューとして作りました。食器洗いも少なく楽チン。
アプリでひらく作り方
- 1
納豆は付属のタレと青ネギを入れ、混ぜておく。
- 2
山芋は半分は包丁でたたき、残りはすりおろす。オクラは斜めに3等分に切る。全てボウルに入れ、★と混ぜ合わせる。
-
- 3
丼にご飯を盛り、いかそうめん➡納豆➡山芋の順番に盛り付けて完成。お好みでわさび醤油を回しかけて召し上がれ。
-
コツ・ポイント
コツは特になし。山芋はすりおろしとたたきの2種類を混ぜることで、さくふわな食感になりますよ！
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