さっぱり☆新生姜の炊き込みご飯

モモのごはん
モモのごはん @cook_40165752

新生姜の風味を引き立てるように、あえて薄めの味付けにした炊き込みご飯です。
炊きたてのふわっと香る生姜の香り(^^)
このレシピの生い立ち
いつもはおかずに使う生姜をご飯に使ってみました!

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材料

3合分
  1. お米 3合
  2. 新生姜 40g
  3. 油あげ 1枚
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆酒 大さじ3
  6. ☆ほんだし(こんぶだし) 小さじ1

作り方

  1. 1

    新生姜は千切りに、油あげは細めの短冊切りにしておく

  2. 2

    お米を研ぎ炊飯器に入れ、☆をいれる

  3. 3

    目盛りまで水を入れたら軽く混ぜ、1をいれる

  4. 4

    炊飯したら出来上がり!

コツ・ポイント

生姜の皮は栄養豊富なので皮はむかずに洗ってくださいね!

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レシピ作者

モモのごはん
モモのごはん @cook_40165752
に公開
千葉県在住・2017年11月長女誕生・2018年2月キッチン開設しました☆ 主に子供も一緒に食べられような体に良い・簡単・節約料理を毎日心がけています☆皆さまのステキなレシピに刺激をもらい、やる気を出して毎日頑張っています(*^^*)少しづつですが、レシピを載せていきますのでよろしくお願いします♡
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