作り方
- 1
玉ねぎ、にんにくはみじん切り
- 2
鍋にオリーブオイルを熱し、1を炒める
- 3
玉ねぎが透明になってきたら、さらに挽肉を加てよく炒める
- 4
3に●を加え、煮立ったら蓋をして弱火で10分ほど煮込む
コツ・ポイント
出来上がったソースに茹でたパスタを混ぜて食べるもよし、そのままパンにのせるもよし、ラザニアの具にするもよし!
冷凍もできるので、保存容器にラップを敷いてソースを流し込みしっかり冷まして冷凍庫へ。
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