焼さけあらほぐしと青菜のアジアン炒め

mokoぴ @cook_40024444
さっと簡単に作れる一品です。ナンプラーとにんにくでアジアン風に。おつまみに、副菜にどーぞ☆
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」が当選したので、小松菜、ニラをあわせて使って、アジアン風な炒め物を作りました。おつまみでも、副菜としてもおいしくいただけます。
作り方
- 1
小松菜、ニラは5cm幅でカットしておく。
- 2
ナンプラーと砂糖は混ぜ合わせておく。
- 3
フライパンににんにくを入れて香りがでるまで炒める。
- 4
3.に焼きさけあらほぐしとニラと小松菜を入れて炒め、2.と赤唐辛子を加えてさらに炒める。
- 5
4.を器によそり、パクチーを添えて、粗引きこしょうを散らす。
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