焼さけあらほぐしと青菜のアジアン炒め

mokoぴ
mokoぴ @cook_40024444

さっと簡単に作れる一品です。ナンプラーとにんにくでアジアン風に。おつまみに、副菜にどーぞ☆
このレシピの生い立ち
ニッスイ「焼さけあらほぐし」が当選したので、小松菜、ニラをあわせて使って、アジアン風な炒め物を作りました。おつまみでも、副菜としてもおいしくいただけます。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. ニッスイ「焼さけあらほぐし」 1/2瓶
  2. ニラ 1/2束
  3. 小松菜 1/2束
  4. にんにく 1かけ(スライス)
  5. 赤唐辛子 1本(小口切り)
  6. ナンプラー 大さじ1/2~1
  7. 砂糖 小さじ1/2
  8. 粗引きこしょう 少々
  9. サラダ油 大さじ1
  10. パクチー 適量

作り方

  1. 1

    小松菜、ニラは5cm幅でカットしておく。

  2. 2

    ナンプラーと砂糖は混ぜ合わせておく。

  3. 3

    フライパンににんにくを入れて香りがでるまで炒める。

  4. 4

    3.に焼きさけあらほぐしとニラと小松菜を入れて炒め、2.と赤唐辛子を加えてさらに炒める。

  5. 5

    4.を器によそり、パクチーを添えて、粗引きこしょうを散らす。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

mokoぴ
mokoぴ @cook_40024444
に公開
共働きをしている14歳と11歳の母です。先日フードコーディネイターの資格を取得しました。日々のことをブログにのせていますので、遊びに来てくださいね。http://ameblo.jp/mokopi-arashi/
もっと読む

似たレシピ