簡単青菜の炒め物
mimosa5940 @cook_40023557
最近よく見かける空心菜やタアサイ、手軽に小松菜でもとってもアジアン。一度お試しあれ。
このレシピの生い立ち
ナンプラー（二ョクナム、魚醤）ってなかなか使うこと無いですよね。コンスタントに無くなるようにいろんな使い方に挑戦したくて。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに赤唐辛子、サラダ油をいれ、火を付ける。
- 2
青菜をざくぎりにしたものを１にいれ、さっと炒める。
- 3
２に、あればニンニクパウダー、ナンプラーをいれ、ざっと混ぜる。
- 4
ビビンパにのせました。
作り置きにしてもらっても良いかと思います。2.3日で食べ切って下さい。 -
コツ・ポイント
強火でサッと炒めるとよい。
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