甘さ控えめ白木耳のスープ
stillmay @cook_40043510
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このレシピの生い立ち
体に優しいデザートを作りたくて、、、
アプリでひらく作り方
- 1
白木耳、はすのみと棗をしばらくたっぷりのお水（分量外）につけておく。
- 2
木耳が柔らかくなり、はすのみも水を吸ったら、１の材料を鍋に移し、水とクコのみを入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したら弱火にして、２０分くらい煮込む。火を止め、パルスイートを入れて（甘さは好みで調整する）完成！
コツ・ポイント
白木耳のスープは、喉や肺（気管）にやさしい薬膳です。棗やクコのみは自然の甘みがあって、さらにパルスイートを使うことによって、甘さもやさしくてカロリーダウン！
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