✨簡単✨我が家のかぼちゃの煮物

ショコリ
ショコリ @cook_40141380

材料を入れて煮るだけ♪簡単に味の染みたかぼちゃの煮物ができちゃいます♥️もう一品にぜひどうぞ(*^^*)
このレシピの生い立ち
いつも適当に調味料を入れていましたが、ちゃんと計ってレシピにしました☆

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材料

2~3人前
  1. かぼちゃ 1/4
  2. 大さじ3
  3. みりん 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. ほんだし 小さじ1
  6. しょうゆ 大さじ1.5
  7. 180cc
  8. アルミホイル 適量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは一口大に切り、鍋に入れる。

  2. 2

    かぼちゃ,水,調味料を全て入れる。

  3. 3

    アルミホイルをクシャクシャにして落し蓋にし、中火で15分煮る(味の染み具合により、2~3分位追加して下さい)

  4. 4

    簡単に出来ちゃいます♥️一度冷ますとより味が染みて美味しいです(*^^*)

コツ・ポイント

煮ている時、煮汁が回らないところにかけてあげるとより味が染みて美味しいですよ♥️
一度冷ますと更に味が染みます♪

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レシピ作者

ショコリ
ショコリ @cook_40141380
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只今毎日、高校生の娘のお弁当作りに奮闘中です♪寝坊しないように頑張ります(*^^*)
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