作り方
- 1
モロヘイヤの葉っぱを無心でむしる。オクラは板ずりする
- 2
お湯を沸かし、オクラは2分半、モロヘイヤは2分ゆでる
- 3
湯を切って、さらに水気を絞り、モロヘイヤは細かく刻む。オクラは小さめの輪切りに。
- 4
Aと混ぜて召し上がれ。
コツ・ポイント
水気をよく切ること
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