簡単！エリンギとコーンのガリバタ醤油炒め

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☆ゆみよ☆'s cooksnap of when they made 簡単！エリンギとコーンのガリバタ醤油炒め.
デイごん＆アンギラス
デイごん＆アンギラス @cook_40140406

とっても簡単、副菜にもお弁当にもぴったり（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
コーン缶が安かったので、作ってみました（≧∇≦）

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材料

4人分
  1. エリンギ 1パック
  2. コーン(缶) 1個
  3. バター 20g
  4. にんにく(チューブ) 2cm
  5. 白ワイン(なければ酒) おおさじ2
  6. 醤油 こさじ1
  7. ブラックペッパー 適量
  8. パセリ(乾燥) 適量

作り方

  1. 1

    弱火でフライパンにバターをとかし、にんにくをいれる！

  2. 2

    一口大に切ったエリンギ、コーンを加え全体をよくまぜる！

  3. 3

    白ワインを加え、煮詰め、水気がなくなってきたら、醤油を回しかけ、全体になじませる！

  4. 4

    器にもりつけ、ブラックペッパー、パセリをかけてできあがり（≧∇≦）

コツ・ポイント

⭕️火加減はずーっと弱火でじっくりすれば失敗しません（≧∇≦）

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レシピ作者

デイごん＆アンギラス
デイごん＆アンギラス @cook_40140406
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ご覧いただきありがとうございます（≧∇≦）デイごん&タイ生まれのハリネズミ快獣アンギラスなり(‾^‾)ゞ簡単、時短、一人暮らしに向いたオールジャンルを目指してます(๑╹ω╹๑ )2017年4月13日「大好評の作りおきレシピ」に掲載2021年9月15日「大人気　鶏肉&豚肉おかず」に掲載2022年3月22日「フライパンでできるラクうまごはん」掲載
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