エビとイカのトマト煮
naru09上海 @cook_40038049
今日も手抜きですみません。
冷凍イカがあったので、いつもの冷凍剝きエビと合わせてみました。
このレシピの生い立ち
今日も手抜きで冷凍剝きエビと冷凍イカ・・・
でも、簡単そしておいしいです。
アプリでひらく作り方
- 1
エビとイカはレンジで解凍しておく。
- 2
トマトは予め皮をむいて、１６当分位に切っておく。
- 3
フライパンでサラダ油を熱し、１のエビとイカを入れて炒める。
塩、胡椒を入れて更に炒める。 - 4
火が通ったら、トマトを加え根気よく混ぜながら煮る。
- 5
水気が減ったら出来上がり。
器に盛って、最後に乾燥パセリをパラパラ。
コツ・ポイント
調味料はお好みで調節してください。
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