大根とさつま揚げの油炒め♡
ぴぃのまま @cook_40203051
大根に味がよく染み込んで美味しいですよ♡一緒に炒める具材を変えてもいいですね
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも時短で作れるおかずが欲しいと思ったので
アプリでひらく作り方
- 1
大根とにんじんの皮をむいて、せんつきで細くおろす。
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- 2
さつま揚げを切る。
(厚みはお好みで) -
- 3
大根とにんじんをフライパンで3分くらい炒める。
-
- 4
しんなりしてきたところで砂糖と麺つゆ、さつま揚げと、唐辛子を入れる。
-
- 5
3分くらい炒めたら出来上がり♡
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- 6
器に盛って、今回は白ごまをふりました。
-
コツ・ポイント
せんつきで大根をおろした時、ボールにいっぱいになりますが、炒めると半分になるのでやや多めでもいいかも知れません。
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